restaurant le Heads Beach Brewing Company (vienne)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique. Vos missions : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Assister la cheffe de cuisine Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Assurer la plonge (prélavage manuel de la vaisselle, lavage en lave-vaisselle) Participer à l'entretien et la mise en place de la salle Participer au bon déroulement du service Profil recherché : Dynamique, sérieux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est requise (minimum 1 an) Motivation et envie d'apprendre indispensables Nous offrons : Une ambiance de travail familiale et sereine Repos 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) Lieu : Nantes Centre Type de contrat : (CDI /Temps partiel / 20h hebdomadaires / service midi & soir du mardi au samedi sauf mercredi midi) Disponibilité : immédiate

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

EHPAD La Résidence d'Émilie recherche un Agent de restauration et d'hôtellerie (H/F) pour son établissement. Vos missions : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Approvisionnement en produits, en matériels - Réception et contrôle de la quantité et de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité (HACCP) - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité - Plonge et entretien de la vaisselle - Réalisation du service en salle - Prévention et gestion des risques (échantillons alimentaires, prise de température, intoxications alimentaires.) - Prise en compte des besoins et des attentes des résidents (commission menu, régimes, textures, prévention de la dénutrition et de la déshydratation.) Savoir-faire : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence -[...]

Animateur / Animatrice de développement local

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'association Bio Centre anime le Réseau Bio Centre-Val de Loire. Son objectif est de représenter, de soutenir et de développer la filière biologique en région Centre-Val de Loire. Elle fédère au sein de son con-seil d'administration l'ensemble des groupements d'agriculteurs bio départementaux (GAB), ainsi que Bio Berry, les transformateurs, distributeurs, institutionnels et consommateurs de la filière bio. L'animateur.ice travaille au sein du pôle territoire (4 salarié-e-s) qui est coordonné par la chargée de mission territoires, elle travaille en lien étroit avec le cuisinier formateur et la diététicienne également membres de l'équipe. Vous souhaitez participer activement à la transition agro écologique et alimentaire de nos territoires au contact des acteurs de terrain, rejoignez-nous ! Rattachement hiérarchique : Directeur de l'association Missions et activités : Participer à la mise en œuvre auprès des collectivités partenaires des différentes actions de notre offre de service : l'élaboration de menus, l'approvisionnements et la planification des besoins, les audits achats, l'analyse, le sourcing. - En lien avec l'équipe, participer à l'organisation et[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des serveuses / serveurs pour notre établissement. Le poste est très varié est motivant car diverses prestations proposées (séminaire/groupe/buffet/famille/festif) et en fonction de différentes périodes de l'année. Toutes nos prestations sont sur réservation uniquement. Pas de clients de passage. Il est demandé de maîtriser le service à l'assiette pour des services de 10 à 150 couverts/service, selon prestations et périodes. Poste placé sous la responsabilité directe de la responsable de salle. Vos missions au restaurant et ses annexes : - Nettoyer les différents espaces avant chaque service (HACCP restaurant) - Mise en place de la salle et/ou terrasse (carcasse, tables et décoration) pour le service, selon prestations - Participer aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner et dîners), au débarrassage et remise en état des espaces - Avoir quelques bases de service au bar - Effectuer en roulement planning, la plonge clients - Intégrer une équipe motivée et soudée en poste depuis de nombreuses années Qualités professionnelles : Etre souriant(e), consciencieux, soigné(e), ponctuel, avoir l'esprit d'équipe et un langage adapté selon le type de clientèle.

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Relais du Moulin Neuf, Village club de Vacances 4**** situé à Barbaste dans le Lot et Garonne à coté de Nérac, recherche sa ou son responsable de salle/restaurant. Vous intégrerez une équipe motivée, dynamique, soucieuse du travail bien fait et participerez activement à la réputation du Village. Nous proposons une cuisine traditionnelle, variée, avec des notes régionales, qualitative où les produits frais sont à l'honneur (Notre Relais est labéllisé 4 saisons). Le poste est très varié et motivant car diverses prestations sont proposées (séminaire/groupe/buffet/famille/festif) et en fonction de différentes périodes de l'année. Toutes nos prestations sont sur réservations uniquement. Pas de clients de passage. - Poste placé sous la responsabilité directe du directeur et de la responsable RH en relation directe avec le Chef de cuisine. Vos missions au restaurant et ses annexes : Gérer une équipe de 3 à 6 serveurs(ses) et élaborer les plannings Nettoyer et faire nettoyer les différents espaces avant chaque service (HACCP restaurant) Mise en place de la salle et/ou terrasse (tables et décoration) pour le service, selon prestations, débarrassage et remise en état[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Missions : - Evaluer les besoins de l'usager/élève pour optimiser la posture de l'élève et les conditions d'apprentissage au sein de l'établissement scolaire, soutenir la présence de l'usager dans l'établissement scolaire - Proposer une mise en réflexion et des préconisations auprès de la communauté éducative afin de venir en appui sur la compréhension des problématiques de l'enfant et sur la gestion de la difficulté liée, en situation individuelles et/ou collective - Proposer une fonction ressource auprès des enseignants de l'établissement scolaire : met en place des accompagnements éducatifs et/ou pédagogiques au sein des établissements scolaires, sur le temps scolaire et périscolaire (restauration.) - Déplacements dans les établissements scolaires - Travaille conjointement avec les équipes pédagogiques des établissements scolaires, - Travail avec les familles. - Participation aux EE ou ESS (définition du projet de scolarité). - Participe à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne en liaison avec les autres professionnels de la plateforme, - Aide à instaurer, restaurer ou préserver l'adaptation sociale et l'autonomie des usagers,[...]

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle brasserie à Cherbourg, prévue au printemps 2026, nous recherchons un hôte ou une hôtesse dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez le premier point de contact pour nos clients Si vous aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous. Missions: - Accueil des clients - Organisation et gestion du plan de table - Prise et gestion des réservations - Gestion des demandes particulières des clients - Suivi des tables et coordination avec l'équipe de salle. Profil: - Présentation irréprochable - Discours chaleureux et attitude professionnelle - Capacité à travailler sous pression - Maîtrise de l'anglais - Autonomie, sens de l'initiative et débrouillardise - Intérêt pour la restauration et le service. Organisation du travail: horaire en coupure ou en continu.

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Ce poste est à pourvoir rapidement. Possibilité de réaliser ce contrat en alternance, si cela est votre projet. Nous vous invitons à nous transmettre une lettre exprimant vos motivations en plus de votre CV. Missions : Sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant, en lien avec le ou la responsable RH et les fonctions supports, vous avez pour objectif d'assurer la gestion administrative du restaurant et serez chargé.e de : Assurer la gestion administrative du personnel au quotidien et de la formation: suivi des dossiers du personnel, traitement et suivi des impôts et autres tâches de back-office, etc ; Participer au process de recrutement des équipiers (relations avec les acteurs locaux, utilisation de l'outil de gestion de candidatures, ) et accompagner le suivi des équipes (intégration, formation) ; Gestion des courriers, fax et mails. Profil Un grand sens de l'organisation et de la gestion des priorités Vous êtes doté(e) d'un grand sens de l'organisation Un respect de la confidentialité accru La rigueur et la méthodologie qui vous permettront de mener à bien vos missions

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'accueillir les clients ainsi que de les servir à table. Vous effectuerez également la mise en place et la nettoyage de la salle. Aide a la préparation des plats Contrat de travail125h/semaine Vous travaillerez du lundi au vendredi sur les service du midi.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pellerine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez les missions suivantes : - la préparation de la salle - l'accueil chaleureux des clients - la présentation de la carte - la prise de commandes sur tablette - le service en salle et au bar - l'encaissement - le rangement de la salle à la fin du service Profil recherché : - 6 mois d'expérience en service - Sens du service, rapidité et efficacité - Bonne présentation et esprit d'équipe - Autonomie et rigueur Vous travaillez du lundi au vendredi pour les services du midi de 11h à 15h Poste à pourvoir dès maintenant.

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * le dynamisme, c'est obligé * une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout,[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

LHH Recruitement Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialité, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recrute en CDI pour son client, un responsable de site (H/F) sur VANNES (56) dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SITE F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le représentant sur site. Vos principales missions : - Être le (la) garant(e) de la qualité - Maitriser à la production culinaire - Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absences.) - Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients - Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.) - Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Dans un restaurant traditionnel, vous assurerez la préparation des légumes, des desserts et poste froid. Vous aurez 2 jours de congés par semaine (mardi et mercredi). Le restaurant est ouvert avec une augmentation d'activité durant la saison estivale. CDD de février à octobre